Andalucias hvite landsbyer

Helt siden lenge før maurerne satte sitt preg på Andalucia og de hvite landsbyene oppe i fjellene, var dette dramatisk vakre området mellom Marbella og Cádiz et rikholdig matfat med stor produksjon av olivenolje, appelsinmarmelader, skinke, ost og vin.

En tidsreise

I dag er Andalucia den regionen i verden som produserer mest olivenolje. Landskapet bugner av velfylte appelsintrær, og vinproduksjonen rundt Ronda tar opp konkurransen med mer kjente regioner. Over alt i det frodige landskapet gresser kuer, geiter og sauer som både gir melk til berømte oster, og selv ender på et matfat.

Og så er det byene, da. Majestetiske, hvitkalkede, historiske småbyer, gjerne dramatisk plassert på toppen av en sandsteinsklippe eller gjemt nede mellom en skog av frodige nåletrær.

Share Button

Legg igjen en kommentar